En representación del Gobierno de Corrientes y del ministerio de Producción, el Director de Producción Animal, Eduardo Ortiz, participó de la II Jornada de Lechería Bubalina, llevada a cabo en la Sociedad Rural de General Paz, acompañado por el intendente de Caá Catí, Dr. Jorge Meza, la decana de la Facultad de Veterinaria y autoridades del Inta Corrientes.
Una actividad que reunió a productores, técnicos y especialistas para compartir experiencias, conocimientos y avances en torno a la producción de leche de búfala y sus derivados.
La jornada incluyó charlas técnicas, degustaciones, paneles con productores de la región y una feria de productos lácteos. Un paso más hacia una ganadería diversificada, eficiente y con valor agregado en Corrientes.
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